有的新媽媽在產(chǎn)后吃人參、鹿茸補品等,認為能大補身體,其實這樣可能會影響受損血管的愈合和精力的恢復(fù),有害無益。一般情況下,產(chǎn)后新媽媽常食用紅糖、雞蛋、小米、牛奶、蔬菜和水果等食物就可以達到身體調(diào)養(yǎng)目的了。
紅糖
紅糖除了釋放熱量快以外,與白糖相比還含有鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。據(jù)測定,100克紅糖含有鈣質(zhì)150毫克、鐵質(zhì)約7毫克。紅糖性溫,可益氣化食、健脾曖胃、散寒活血。月子里,新媽媽忌受涼,紅糖可以祛風(fēng)散寒;產(chǎn)后新媽媽失血過多,紅糖可補血;產(chǎn)后淤血會致腰痛腹痛、惡露不盡,紅糖有活血化瘀和陣痛的作用;紅糖還有暖胃化食之功,對新媽媽的消化系統(tǒng)也十分有利。
紅糖雖然好處多多,也不宜過多食用,否則容易損壞牙齒,造成慢性失血性貧血。夏季喝多了紅糖水會加速出汗,使身體更虛弱,甚至中暑。因此,產(chǎn)后食用紅糖的時間最好不要超過半個月。
雞蛋
雞蛋的營養(yǎng)價值很高,蛋白質(zhì)豐富且利用率較高,還含有脂肪、卵磷脂、鈣、鐵和維生素A、維生素B、維生素D等多種營養(yǎng)物質(zhì)。產(chǎn)后新媽媽多吃雞蛋有助于體力的恢復(fù)。但是有的新媽媽每天吃十幾個雞蛋補身子,這就得不償失了。因為這樣會使體內(nèi)蛋白質(zhì)過剩,增加內(nèi)臟系統(tǒng)的負擔,導(dǎo)致其他營養(yǎng)缺乏,結(jié)果引起多種疾病。產(chǎn)后新媽媽每天吃2--3只雞蛋,營養(yǎng)既足夠,又能充分吸收,是比較合適的。
小米
同等重量的小米含鐵量比大米高1倍,維生素B1的含量也比大米高1.-~3.5倍,維生素B2高1倍'而纖維素更是比大米高出2~-7倍。因其含鐵量高,所以對于產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有裨益'可以使新媽媽虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),盡快恢復(fù)健康。小米能開腸胃、補虛損、益丹田'可改善氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳的狀況,產(chǎn)后乳少、虛弱倦怠、飲食不香的新媽媽也可作早餐食用。我國北方許多女性在生育后,就常用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體。小米可單獨煮熬,也可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成各種風(fēng)味的營養(yǎng)粥。
很多人有早晨喝牛奶的好習(xí)慣,產(chǎn)后新媽媽也是非常適合喝牛奶的。牛奶中含有大量蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素D,能提供機體需要的熱量和營養(yǎng),而且容易消化吸收’對新媽媽恢復(fù)健康和分泌乳汁都很有益處。但也不可飲用過多,以免營養(yǎng)過剩,建議每天飲用牛奶2so---500毫升即可。
湯類
月子里,家人通常會做很多滋補湯羹給新媽媽喝,比如魚湯、雞湯、排骨湯等,這些湯不僅味道鮮美,營養(yǎng)豐富,還能刺激胃液分泌,幫助消化,促進乳汁分泌。雞湯、魚湯、肉湯含有可溶性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,魚湯(鯽魚、鯉魚最好)還有通脈催乳的功效,豆類加上肉類煮成的湯(如花生豬蹄湯)也可促進乳汁分泌,紫菜湯、蔬菜湯等可以提供礦物質(zhì)和維生素,這些湯類都非常適合產(chǎn)后的新媽媽進行滋補。
新媽媽產(chǎn)后喝湯,一開始量不要過多,而且要避免油膩,分娩1周后再逐漸加量。
鯉魚
產(chǎn)后新媽媽很適合吃魚,而鯉魚是最佳的選擇。鯉魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、B族維生素等,營養(yǎng)豐富,能提高子宮的收縮力,促進惡露排出,還可健胃、利尿消腫,清熱解毒、通乳,因而鯉魚或清蒸或紅燒或燉湯,常被作為產(chǎn)后新媽媽身體調(diào)養(yǎng)和通乳的理想食物。
蔬菜
蔬菜是人們膳食的重要組成部分,含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)和微量元素,對產(chǎn)后的新媽媽更有很多好處。
在蔬菜的營養(yǎng)素中,維生素C能增加血管壁的韌性,防止產(chǎn)后出血,纖維素能通腸潤便,防止便秘,蛋白質(zhì)是細胞生長的原料,能修復(fù)損傷的組織。黃豆芽就含有豐富的維生素C、纖維素和蛋白質(zhì)等,新媽媽可以多吃;黃花菜含有蛋白質(zhì)、磷、鐵、維生素A和維生素C等,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,有較高的營養(yǎng)價值,并可利尿、消腫;萵苣有清熱、活血、通乳的作用;海帶中含碘、鈣、鐵較多,對母嬰健康都有好處;蓮藕富含微量元素,煮熟后吃,有開胃健脾、促進消化的功效,還有補益氣血、提高免疫力的作用;富含維生素和鐵的胡蘿卜、菠菜、青椒等和瘦肉、肝同炒,營養(yǎng)價值更高;蔬菜和肉、魚、豆腐同烹,營養(yǎng)豐富,更可下乳。
水果
水果因其味道鮮美和富含維生素而被人們青睞,產(chǎn)后新媽媽也大可對它“垂涎三尺’’,多多地選擇食用。水果含維生素和礦物質(zhì)較多,可促進新媽媽胃腸道功能的恢復(fù),幫助消化,增進食欲,增加泌乳,促進糖分、蛋白質(zhì)的吸收利用,幫助達到營養(yǎng)均衡,還利于排泄,可預(yù)防產(chǎn)后便秘。
(1)蘋果。性溫,其黏膠質(zhì)和細纖維能吸附、消除細菌,能健胃、生津、解暑,可防治新媽媽腹瀉,還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊高征、糖尿病及肝功能不良的新媽媽身體恢復(fù)。
(2)橘子。性溫,含大量維生素和鈣質(zhì),能保護毛細血管,使皮膚柔嫩,防止產(chǎn)后面部皺紋形成。
(3)荔枝。性溫,可補脾益肝、止咳養(yǎng)神、止渴解乏,尤適于產(chǎn)后肝脾虛弱的媽媽。
(4)香蕉和梨。性寒,潤肺,利尿通便,可防便秘。產(chǎn)后風(fēng)熱感冒、咳嗽多痰、小便不通者尤其適宜食用梨,但因為性寒不宜多吃。
(5)山楂的鈣質(zhì)含量在水果中是最多的,還有散淤消積、化痰清胃、提神清腦、降低血壓和增進食欲的作用,對于產(chǎn)后脾胃虛弱、肝功能不良的新媽媽有輔助治療的效果。
其他如草莓、芒果、獼猴桃、葡萄等水果,新媽媽可以依據(jù)自己的口味選擇,一開始每天可以吃半只水果,漸漸可以增至兩三只。注意不要多吃性寒涼的水果,如西瓜、香蕉、梨等。
產(chǎn)后適宜的飲食也要講究度,過猶不及,比如高熱量、高蛋白的食物,過多進食會導(dǎo)致肥胖,于健康無益。新媽媽可以根據(jù)具體需要來均衡把握??傊?,要讓飲食對自己是有利的,避免造成負面影響。